自製醃小黃瓜


上次慫恿老公陪我去耐斯松屋逛街,因為看到耐斯松屋六樓有大創百貨~


一直很想去逛逛~看能不能尋到什麼寶物~


老公被我勸說了好幾次,才勉強答應同行~


(因為以前小惠跟我說過,兩個人不要老悶在家裡,


想想也是~整個週末都對著電腦,實在感覺生活很枯燥~


而且我發現老公雖然很聰明,但有些事真的和外面世界脫了節...


所以也該出去走走,也許發現新事物,也可以刺激自己有更多不同的想法和創意~)


到了耐斯六樓後,哇~大創百貨39元商品真的佔了一整層耶..


看得我眼花撩亂,最後我買了一些東西,老公則買了一包茶包要回家泡~


回到家後,仔細一看,才知道這不是茶包,而是醃製粉....


所以我們就來試試看自製醃小黃瓜啦~


其實在寫這篇文章前,我們已經醃好幾次了..


這次是醃製粉包裡最後一包(一共有五小包..)


而且這次我們到民雄黃昏市場買小黃瓜,好便宜喔~


3條小黃瓜才4元耶~


不知道是不是季節和量產的關係?


之前我們在家樂福買小黃瓜都要25元耶!


下圖就是大創百貨的醃製粉外包裝...我很想試試看醃大白菜ㄌㄟ....


這是日東出產的醃製粉...


下圖左邊是醃製粉小包裝...


老公帶著小黃瓜到浴室洗洗切切...


放到盒子裡..倒入醃製粉....然後搖一搖,讓它平均分佈...


接著放進冰箱,冰大約一小時,就完成囉~


我覺得很入味很好吃唷!


我想下次應該還會買來吃吧!^^


這張圖是我們的晚餐...自助餐的菜...



晚上和老公去黃昏市場回來後,不知道為什麼,坐在機車後座,有種很幸福的感覺...


很平淡的生活也很快樂....


也忽然覺得,我知道我這個人總是太容易緊張....


我要努力,不要讓自己那麼容易緊張(這陣子還常常提醒自己要深呼吸....)


也許放鬆後,會遇到倒楣的事...


但至少到時我還會有體力和精神面對那些倒楣的事...


反正現在多想未來的事,也沒啥幫助~不是嗎?


我要加油!讓自己更堅強!


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